Тут есть несколько интересных вещей. Такие конторы как Microsoft и Cisco это лидеры в своих областях. Бабло они зарабатывают, в том числе, на обучении, где в части передачи данных и влияние этого процесса на звук нет ни слова, а о проводах в лучшем случае сказано о максимальной длине и 568А/В. Кроме этого, сети передачи данных моя специальность. Я изучал OSI, а диплом писал про TCP/IP. Коды Хэмминга изучал в ВУЗе в 90-е и сдавал по ним зачет.
В части кабеля, я первоначально всегда старался использовать сначала кабель AESP, потом Alcatel. Belden был дороговат. Позже на эту тему забил вообще. Делал недавно ремонт в комнате сына и дал первый попавшийся кабель для прокладки в стену. Неделю назад другой его отрезок обжимал. Кабель полное Г.! У меня никогда не было проблемы засунуть отрезок кабеля в джек для обжима, а тут ели засунул, так как он тупо не держит форму, так как, видимо, меди там кот наплакал. Не уверен я, что если взять качественный UTP/FTP-кабель для передачи данных и одинаковые коннекторы, то будет разница в звуке. Я боюсь, что и Fluke не покажет большой разницы, если вообще покажет.
В части качества кабелей и устройств передачи. Был у меня клиент в 2000 году, к которому я пришел уже 5-м мастером. У них была проблема при работе с базой 1С. Она тупо падала, хотя с точки зрения ОС и 1С было все правильно. Никто не мог понять почему. Из собственных загашников я поставил им на сервак б/у сетевуху 3COM на 10 МБит/с (у меня уже был опыт). Типа для проверки и уехал! Через неделю, приехал от них один из руководителей и отдал мне в руки новую сетевую карту в 6 раз дороже. Попросил больше ничего не трогать! Похожий случай у меня был не один! Карты на которых стояли чипы Realtek я всячески старался избегать, так как проблемы проявлялись исключительно на них, даже если размер трассы был существенно меньше стандарта.