Это -естесственно ..Когда Горбачев начал компанию за трезвость -мы молодые -при прослушивании музыки со спиртным -поднимали тосты и говорили -Это назло Горбачеву -мы пьем!
1 лайк
Читая некоторые посты в ветке начинает казаться что уже весна, или ещё - осень. И пациенты не получили вовремя свои лекарства..
1Как только отменили борьбу за трезвость и Горбачева убрали -мы бросили пить .2Бездарности -всегда в шоколаде ..Толстый .сытый -не у дел ..Для себя может он и счастлив и стремился к такой жизни ..Я -не завидую например такому …
Как говорила моя покойная бабушка в таких случаях - “Мания противоречия”
Сколько уже можно объяснять: нормальная еда должна быть вкусной, полезной и мясом с картошкой!
2 лайка
Просто приготовить цезарь.
Салат “Цезарь” классический
Классический салат “Цезарь” именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами.
Продукты
Салат айсберг или подобный - 200 г
Сыр пармезан – 50 г
Хлеб чиабатта (или белый батон) - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Заправка для салата “Цезарь” - 4-5 ст. ложек
*
Для заправки:
Желток растертый - 1 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Кефир - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Соус соевый (по желанию) - 1 ст. л.
Орегано - 1 щепотка
Подготовьте все ингредиенты для приготовления классического салата “Цезарь”
Как приготовить салат “Цезарь” классический:
Чиабатту или белый батон нарежьте тонкими брусочками.
Сбрызните хлеб оливковым маслом, немного посолите и смажьте измельченным чесноком.
Обжарьте чиабатту на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Натрите пармезан на мелкой терке или измельчите на специальной терке для твердых сыров.
На порционную тарелку нарвите руками листья салата.
Сверху выложите ложку натертого пармезана.
Заправку для салата цезарь можно приобрести в магазине уже готовую или приготовить самим. Для заправки смешайте растертый желток, 1 чайную ложку горчицы, 2 столовых ложки кефира, 2 столовых ложки оливкового масла, немного соли, по желанию 1 столовую ложку соевого соуса и щепотку орегано.
Налейте несколько ложек заправки в салат. Перемешайте салат цезарь.
Сверху немного посыпьте салат натертым на мелкой терке сыром и выложите сухарики.
Салат “Цезарь” классический готов. Приятного аппетита!
2 лайка
А в составе соуса разве не должен быть вустершский соус или там анчоусы? )
Да это лажовый какой-то рецепт. Ну откуда в цезаре соевый соус??
Почему? Если ее очень мало и она без майнезов и кетчупов -это благо
Еще я как то готовил …Покупал творожную массу \натуру у сельского производителя Лаваш тонкий Армянский .Заварачивал массу в этот лаваш и поджаривал слегка на сковородке с кукурузным маслом .Получалось очень вкусно и готовить -просто .Уж получше всяких покупных готовых сладостей
Акро) Скучно тебе, трехмесячную цитату нашел)) Я имел в виду, что настолько ничтожная тема, стыдно)) Я например люблю всё вредное, и кетчуп, в том числе, не брезгую. Главное, чтоб вкусно было жрать )) Только вещь-то интимная.
1 лайк
Еда -тема не ничтожная и даже три тысячилетняя будет …В кетчупе -усилитель вкуса есть \консервант\ Он не то что вреден \микродоза -не отравит ..Но привычка есть с кетчупами -это тоже самое что слушать музыку с искуственым синтетическим звуком
1 лайк
Нашел пару уточек с весенних охот замороженных (кряквы). Жена запекла, салатик зеленый сбацала (зелени свежей прорва, сыр, каперсы, прочий маринад).
вкусно!
6 лайков
молитва была за посланную пищу ? 
Привет. Молоко прокисло .решил использовать ?
2 лайка
Всё самое свежее. Ничего не прокисло и было _очень _вкусно.
1 лайк
А меня на плов раскрутили, пришлось ехать искать баранину с курдючным салом .. в результате праздник обжорства..
9 лайков
видно что вкусно ..
За упокой души убиенных уточек. Перекрестился.
1 лайк