Почти фуа гра ,но не такая противная а да же очень.
2 лайка
А не замахнуцца ли мне сегодня … 
Форшмак бабы Беллы
-
Вымочите в воде 2 селедки в течение 2–2,5 часов, дважды сменив воду (если вы собираетесь есть форшмак за молочной трапезой, можно вымачивать в молоке).
-
Тщательно очистите их от костей.
-
Сварите вкрутую 2–3 яйца, замочите в воде с уксусом мякоть из 2 ломтиков белого хлеба (женщина Белла замачивала мякоть городской булки).
-
Порубите 1–2 небольшие головки лука.
-
Порубите сельдь вместе с яйцами и отжатым хлебом, добавьте рубленый лук и полстакана рубленого кислого яблока. (Вариант: очищенную от костей и вымоченную сельдь вместе с 1 луковицей и отжатым хлебом пропустите через мясорубку и добавьте к этому фаршу рубленые лук, яйца и яблоки).
-
Все это хорошенько размешайте, после чего добавьте 2–3 ч. л. уксуса, растительное масло и сформируйте из получившегося форшмака «кирпичик».
Сверху его можно посыпать рубленым яйцом или просто обложить со всех сторон аккуратно нарезанными кружочками яйца.
Да и какой еврей не любит селедки?!
Селедка сопровождала гонимый народ на протяжении всей его галутной истории, и сам запах селедки нередко называли еврейским запахом.
Вымачивать не надо ,лук добавить ,рубить ножами (дальше правильно) .
Это Русская еда.
Буду ,но не обращайте внимания пожалуйста.
1 лайк
Wikipedia
Северные моря ,не попробовать грех.
Мясца (можно разное) кило, остальное опционально по настроению и наличию. Складывается слоями и стоит при минимальном кипении до готовности.
ирландское рагу с мясом))
Не, скорей квазибасма без капусты. Жидкости ноль или минимум, а лука почти как мяса (@doomsmith, 
..); упомянутые две луковицы - здоровенные, меньших потребуется больше. Остальное, повторюсь, по вкусу\настроению\наличию.
Попробуйте, очень нетрудно и быстро - режешь и складываешь, без всяких покомпонентных обжарок. Наверно и
можно.
1 лайк
Есть такая замечательная арабская штука - таджин. Опробованная веками и неизменно эффективная.
1 лайк
Она не настолько глубокая,если я не путаю…
Что в Селёдке вкусного и хорошего?Вонючка как и Мойва.
Есть хорошие рыбки Сёмга,Форель,Нельма,Хариус,Таймень,Осетёр,Стерлядь,Сиг,Омуль Байкальский солёный только не по Бурятски.
Там у него грызть то нечего.
зачем на Евреев ровняться?Своего мнения нет что лиии?
1 лайк
Так есть разные размеры, под любой объём можно подобрать. Только под наши конфорки особо большой - не ст_о_ит.
Русская еда начиналась со Стерляди или Осетра но ни как не с Селёдки.
3 лайка
Это где всё продаётся, особенно хариус и сиг? 