В Вашем случае в сети магазинов “Северная Рыба”
Ни разу не попадались - надо поискать.
Еще есть такая штука кастрюля с крышкой, практически у каждого. Пар конденсируется на крышке и стекает обратно. Еще можно вторую крышку поменьше или тарелку положить на продукты, но обычно ленюсь.
Если охота исторических корней -
тажин - это таган насколько я понимаю?
Таджин керамический. Таган из металла.
Таджин используется вкупе с крышкой и в ней весь секрет.
1 лайк
Сам рыбой избалован,ловлю сам и живу на Кольском, но на НГ в СПб поразил вкус рыбки -пелядь (сырок) - очень вкусная нежная копченая рыбка
6 лайков
Сиг в Питере практически всегда свежий есть,Хариус в Красноярском крае,на Байкале Иркутской области и не только.
Хариус обитает и ловится по всему Северу Российской Федерации. Разные подвиды, но везде есть.
Я бы и от леща не отказался. 
Лещ есть практически везде.
похоже на Фо-Бо, если это оно лучше взять в ТЦ Гринвиче, на фуд-корте, максимально приближенный к оригинальному вьетнамскому супу
Vietmon на Гагарина. Раньше, когда основатель сам работал, нормально было, сейчас забегаловка деградировала. Не буду больше там есть и не советую.
Во вьетнамке на Куйбышева систематически ел, когда помещение в тех краях арендовали; тоже уже не та.
1,5 кг? 
Я не заморачиваюсь Лещём,очень костлявый.
1 лайк
1,5 кг?
Уважаемые специ по вкусняшкам: можно ли котлеты жарить в электродуховке Gorenie сразу в двух уровнях на двух протвинях?
это газовая плита
жарить одновременно на двух уровнях можно, но в процессе жарки либо придется менять противни местами, либо переворачивать котлеты, как при жарке на сковороде
1 лайк