Зажарил я от скуки айву, предварительно очистив и замочив сей предмет в лимонной воде.
Присыпал тростниковым сахарком немного, добавил кардамон.
В сковороду плеснул кокосовое масло щедро и на среднем огне доводил сиё до поджаристой корочки тыкая вилкой в ломтики.
Сочность быть должна.
Жаль нет орешков и идти за ними лень совсем.
А было бы изящней.
Немного.
Кожуру замочил в кастрюле с водой добавив сухофрукты в изобилии из того что предлагают сетевые маркеты в шаговой доступности.
Компот сварю.
Вкусный и полезный чрезвычайно.
Жаль нет Миша Мухин уж он бы оценил. 
Даже кот мой чОрный откусил кусочек и потребовал ещё.
Дал три ломтика не жалея.
1 лайк
Довольно опрометчиво.
Что так?
Если айва не магазинная ,я не прав
Давно не был в “Гудмане”. Остались очень хорошие воспоминания о прошлых посещениях в ТЦ “Европейский” и в каком-то бизнес-центре, неподалёку от “Атриума” на Курской.
И очень жаль закрывшиеся “Филимонова и Янкель”.
На завтрак сегодня яицница по - краснодарски.
Почему по - краснодарски и сам не знаю .
Такую , делают по моему везде . Просто , а главное вкусно и сытно .
Помидор , красный перчик, лук, чеснок, перец черный , колбаса , зеленый обжаренный горошек , томат - паста , немного соли , припорошить молотым перцем.
Неплохо нарвать травы для украшения и вкуса .
У меня не было .
Вкушать сие блюдо позволительно горячим прямо со сковороды .
Будет правильнее и лучше обычной столовой ложкой .
Этикет тут не уместен и можно все испортить .
Сковорода непременно должна быть чугунная .
Гренки должны быть уже поджарены до золотистой корочки.
Стакан черного крепкого чая должен стоят рядышком и непременно в подстаканнике.
Так надо.
4 лайка
Божественная яишенка же.
Попробуй лучше жареный апельсин.
Отлично! Вот только давно перестал употреблять колбасу - случайно побывал на мясокомбинате. Отдельно лучше бекон прожарить)
1 лайк
На свинобойне случайно не были?
С яичницей так же как с пастой. Туда можно накидать все что найдешь в холодильнике.
2 лайка
Дааа, там картина явно не для слабонервных. Я в семидесятых по молодости маленько похулиганил по пьяни, и получил десять суток за это. Отрабатывать заставили как раз на мясокомбинате. Так у каждого под рукой всегда была палка с гвоздем на коне. Оружие против крыс.
2 лайка
Лучще фаршированный апельсин; приготовляется подобно фаршированному арбузу, но существенно легче и быстрее.
Тогда это будет омлет по ширвиндтовски 
Или рагу по ирландски
Давным давно, когда долар был 27 рублей и люди были счастливы и гоняли по свету. На каком то из карибских островов жарили бананы и поливали соком из грейпфрута и апельсина
Иногда делаю
2 лайка
Наткнулся в “этихвашихинтернетах” на простой рецепт хлеба с сыром. Базовой еды под вино.
Решил попробовать сейчас. Продукты вот такие:
Раскатываем тесто, по контуру листа распределяем сыр поострей. В оригинальном рецепте была Горгонзола, но у меня то, что попалось в магазине. Сверху покрываем вторым листом теста.
Отпиваем пару глотков холодного шардоне. В центре водружаем камамбер.
