время варки?
3-3,5 мин, только прибрать температуру, чтобы несильно булькало…
“Помодоро” .
Но не с традиционными спагетти , а с " рожками".
Так что это скорее вариации на тему , потому что присутствует и морковь она придает некоторую сладость.
Макароны варить не 8 минут как указано на пачке , а 6. Посолить .
На другой сковороде , параллельно пассировать лук , морковь ( натертую на терке ) и позже чеснок .
Вмешать в это дело томатную пасту .
И порезанный помидор .
Откинуть макароны на дуршлаг и ввалить в сковороду с луком , морковью , помидором и чесноком .
При подаче натереть сыр в тарелку .
Соль , перец по вкусу .
Тарелку нужно подогреть .
Так - правильно .
А я вчера нашел неплохой рецепт для лентяев. Не нужно прыгать у сковородки. Просто варишь спагетти и вываливаешь туда полбанки вот такой фасоли печеной с овощами в томатном соусе от Villlage Global. (83 рубля в Пятерочке) Мне понравилось. ![]()
Это вместо соуса?
Ну да. Никакого соуса больше не нужно. Получается паста с печеной фасолью, овощами и соусом. Просто и довольно интересно по вкусу.
Всё бы ничего, но в этих консервах вся таблица Менделеева присутствует.
Капуста по- бюргерски. Тушёная. С яблоками и мясом разнообразным.
Богатый в этом году урожай белокочанной и яблок.
Куда-то нужно использовать все эти природные дары.
Вспомнил как дед тушил капусту с яблоками и мясом.
Дед воевал и чуть не дошёл до Берлина.
Рецепт этот нехитрый принёс с войны.
Полуголодные фашисты предпочитали такую нехитрую еду.
Собственно её и Фридрих предпочитал, обьединивший в своё время Германию.
Немцы всегда жили небогато.
Достаточно вспомнить Екатерину с приданым в три узла
Так вот дед тушил капусту тогда, когда бабка или болела или уезжала к дочкам.
Это “блюдо” готовится всего 15 или 20 минут. Деревенская еда по сути.
Нужно пассеровать лук и морковь. Потгм заложиь порезанную карусту.
А на другой сковороде кармелизовать яблоки.
Соединить это всё в большой кастрюле и добавить кусочки мяса.
Когда мясо обжарится, залить водой в уровень.
С мясом, однако нюанс.
Резать его не нужно, хотя можно.
Дело вкуса и предпочтений.
Я предпочитаю делать это руками. Рвать волокна.
Есть в этом что-то такое мужское
К тому же не страдает фактура мяса.
А кроме говядины можно и ветчину и сосиски добавить.
Но сытно.
Миша Мухин рекомендую.
Да она практически в любых продуктах сейчас.
может быть сосиски тоже следует рвать руками? ![]()
практически - бигус, “нажористо”, и хлеб в тему, соус собирать
Что смешно ,мои ли из нета ,отличатся это не будет никак (если только на вкус).![]()
Иногда делаю такое блюдо, - быстро и вкусно, - макароны аль денте, Черри помидорки слегка обжарить, смешать и добавить пару столовых ложек соуса песто качественного - мне очень нравится, трудозатраты скромные, а блюдо отличное!
Чувак, это по нашему. Только вот сигарета какая то пижонская. ![]()
Captain Black. Он раньше был годным в варианте без вонючек, потом перестал.
Норм. Крепкая
Растворимый?![]()
Некриминально. Колда лень, то можно









